شرائح الدجاج المقلية

| غير مصنف | 18 أغسطس, 2013

mansor-logo

 

 

 شيماء اماني – مجلة حواء

 

تقدم اليك سيدتي الشاف نوال شرائح الدجاج المقلية الأكلة المحببة عند الصغار

المقادير:

 كوب  من الماء،  كوب دقيق، ملعقة صغيرة من فلفل، ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، ملح، بيض
 ملعقة صغيرة من البصل المبشور، كيلو صدور الدجاج

الطريقة:

1نمزجي البيض والماء بالخلاط جيدا في وعاء، نضيف له جميع المكونات الجافة  
2 نقطع الدجاج ثم ننقعه في خليط البيض ، بعدها يصفى الدجاج و يغطى بالدقيق ثم نضعه في كيس داخل المجمد يترك لمدة ساعة، بعدها تقلى قطع الدجاج عميقا في الزيت الساخن إلى 375 درجة ثم ضعيها على مناشف ورقية.

 

Powered by WPeMatico

لا دلائل

  

اترك تعليقاً