أوضحت الأستاذة «مها بنت صالح العساف» أخصائية التغذية العلاجية أن”سوء التغذية هو نقص في المواد الغذائية المتناولة، والذي يؤدي إلى مشاكل صحية، وأن أبرز أسباب سوء التغذية هو نقص في تناول بعض الأطعمة، ونقص في فيتامينات معينة، وقد يكون السبب بعض الاضطرابات النفسية، وأن من أبرز الأعراض والعلامات للشخص المصاب بسوء التغذية: الإسهال أو الإمساك، النقص أو الزيادة في الوزن، الاكتئاب، شحوب البشرة، اضطرابات الهضم، وفي حالة تفاقم المشكلة يتسبب في تساقط غزير بالشعر مع التقصف ومشاكل بالبشرة والأظفار”.
وعن أبرز السلوكيات الصحيحة التي لابد من اتباعها لتجنب سوء التغذية أكدت أ.«مها العساف» أهمية تناول 3 وجبات رئيسية تشمل جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الجسم، والحرص على تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة، التنويع من قبل الأمهات في الوجبات المقدّمة، بالإضافة إلى تجنب الاطعمة الغنية بالدهون والسكريات كالحلويات والشيبس، والحرص على الوجبات الصحية بدل الوجبات السريعة، وكذلك الحرص على توفير الخضراوات والفواكه في الوجبات الرئيسية لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن، إضافة إلى تشجيع الطلاب والطالبات على ممارسة الرياضة منذ الصغر وتحفيزهم على ذلك، والاستغناء بعصيرات الفواكه والحليب والألبان عن المشروبات الغازية، وتقديم وجبات خفيفة متوازنة وصحية بين الوجبات الرئيسية مثل سلطة الفواكه والزبادي والكعك وعصير الفواكه.
جاء ذلك تزامنًا مع بدء العام الدراسي الجديد، حيث قام مركز معلومات الإعلام والتوعية الصحية بوزارة الصحة وضمن البرنامج التوعوي(صحتي.. مدرستي) باستضافة كل من أخصائية التغذية العلاجية الأستاذة مها بنت صالح العساف، والأستاذة بشرى الربيعة، عبر الهاتف المجاني8002494444 وموقع وزارة الصحة على تويتر @saudimoh للرد على أسئلة المتصلين بخصوص أمراض سوء التغذية وأهمية الفطور الصباحي المنزلي.
وأضافت أخصائية التغذية العلاجية أن “من أكثر أمراض سوء التغذية لدى الأط — أكثر

Powered by WPeMatico