الجدير ذكره أن الزغيبي كان رئيسا لتخطيط المناهج في وزارة التربية والتعليم ، وكانت له عدة إسهامات علمية وإشرافية حيث أسهم في برنامج تطوير المدرسة الرائدة ضمن محور المناهج والتدريس ، وعمل في أمانة مجلس تطوير التعليم الذي يرأسه وزير التربية والتعليم ، وأشرف على مشروع تطوير مناهج الرياضيات والعلوم ضمن مشروع تطوير الرياضيات والعلوم الطبيعية. ويدير مبادرة تطوير تعليم العلوم والهندسة والتقينة والرياضيات في شركة تطوير للخدمات التعليمية.

كما شارك في تأليف الكتب المدرسية لعدد من المراحل الدراسية، وأسهم في مشروع إعداد مواد تعليمية للموهوبين في كلية التربية في جامعة ليدز.