توفى التركي قدير نورمان مخترع الشاورما أو ما يعرف فى ألمانيا باسم “دونر كباب” عن عمر يناهز ثمانين عاما فى العاصمة الألمانية برلين.
وقال متحدث باسم طائفة الألمان الذين ينحدرون من أصل تركى بجمعية مستثمرى منطقة برلين براندنبورج فى تصريحات لوكالة الأنباء الألمانية (د ب أ) إن “أبو الشاورما” أو “أبو الدونر” توفى يوم الخميس الماضى.
وبدأ قدير ،العامل التركي الوافد إلى ألمانيا، ببيع شرائح اللحم داخل الخبز الشرقى المفرود أمام محطة حديقة الحيوان فى برلين منذ عام 1973.
ذاعت شهرة الرجل بمرور الوقت، وتحولت الشاورمة إلى مكون رئيس من الوجبات السريعة فى ألمانيا مثل “نقانق الكارى” والهامبورجر وغيرها.

Powered by WPeMatico